Hei ja kiitos mielenkiintoisesta kysymyksestäsi!
Popcorn-keuhkoksi kutsutaan tulehdussairautta, joka tuhoaa keuhkojen pintaa, arpeuttaa kudoksia ja tukkii ilmatiehyitä. Sairaus aiheuttaa mm. hengenahdistusta ja yskää. Popcorn-keuhkoa aiheuttavat tietyt kemikaalit joutuessaan hengitysilman mukana keuhkoihin. Yksi tärkeä sairauden aiheuttaja on diasetyyli-niminen kemikaali. Sitä on käytetty aromiaineena popcornissa ja sitä valmistavien tehtaiden työntekijöitä on sairastunut tähän sairauteen. Siitä tulee nimitys popcorn-keuhko.
Diasetyylia on käytetty makuaineena myös sähkösavukenesteistä. Tutkimuksissa diacetyyli-pitoisuudet sähkösavukenesteissä vaihtelivat, mutta osassa ne olivat suuria.
Lue myös vastauksemme meille aiemmin tulleeseen kysymykseen popcorn-keuhkosta.
Mukavaa joulun aikaa!